H11 Grapefruit SOUR je další zástupce z řady tzv. kyseláčů našeho pivovaru. Je to pivo pro ty, kteří hledají lehčí svěží pití se zajímavou ovocnou složkou, kterou je zde grapefruit. Vybalancované pitelné tělo s aromatickým chmelením včetně metody chmelení „za studena" odrůdami Moutere (NZ) a Žateckým poloraným červeňákem (CZ) podtrhuje žádoucí kyselost tohoto oblíbeného pivního stylu. Ať už pivní styl Sour Ale vyhledáváte cíleně nebo si ho dáte poprvé, je naším cílem, abyste se k tomuto osvěžujícímu kousku vrátili i v další sklenici.
- pivní styl: ovocný Sour Ale
- světlé a svrchně kvašené
- snížené pH pro vyšší svěžest (Kettle souring na varně)
- přidán grapefruitový koncentrát
- sypání: český, pšeničný, kyselý a speciální slad, ovesné vločky
- chmelení: Moutere (NZ), Žatecký poloraný červeňák (CZ)
- chmeleno za studena (Dry Hopping)
- nefiltrováno a nepasterováno
Složení: voda, ječný slad, pšeničný slad, grapefruitový koncentrát, ovesné vločky, chmelové produkty
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.