Představujeme třetí pivo z řady limitek ve spolupráci s Krkonošským národním parkem (2018, 2023, 2025) - H12 KRNAP TEA IPL. Tentokrát jsme vybrali byliny a netradiční suroviny pro výrobu piva, které lze najít v lokalitě tzv. Schustlerovy zahrádky k oslavě 100 let od úmrtí jednoho z duchovních otců KRNAP Františka Schustlera.
Nejdřív jsme uvařili čaj a do něj vystřeli našrotovaný slad. Vystírka tedy proběhla již do uvařeného čaje, nikoli vody, jak je běžné. Chuťovým projevem se jedná o mnohovrstevnaté florální IPL s bylino-ovocitou svěžestí a trpkostí, kterou tomuto netradičnímu pivu dodávají právě ony suroviny z Schustlerovy zahrádky. Použili jsme je jak na varně tak při dozrávání v ležáckých tancích.
- pivní styl: florální IPL
- oslavné pivo KRNAP 2025
- vystírka do čaje z Krkonošských bylin a surovin
- světlé a spodně kvašené
- světle červená barva po ovoci
- chmely: Diamant (DE), ŽPČ (CZ), Premiant (CZ)
- aronie, šípek
- ostružiník, chrpa, přeslička, jahodník, lípa
- nefiltrované, nepasterované
Složení: voda, ječné slady, aronie, šípek, pšeničné slady, ovesné vločky, chmelové produkty, ostružiník, jahodník, květ lípy, přeslička nať, chrpa květ.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.