H12 APA je evolucí naší receptury aromatického pivního stylu American Pale Ale. Jedná se o světlou dvanáctku, kterou jsme udělali se záměrem přímočarého a plného těla s výrazným chmelením odrůdami Sultana (US), Mosaic (US) a Citra (US). Nemalá část je přidána za studena (Dry Hopping), tzn. ve fázi dozrávání v ležáckém tanku. Výsledkem je čisté a pitelné pivo vonící po citrusech, tropických plodech a peckovinách.
- pivní styl: American Pale Ale
- světlé svrchně kvašené
- slady: český, mnichovský, karamelový
- chmely: Sultana (US), Mosaic (US), Citra (US)
- aroma citrusů, tropického ovoce, peckovin
- bohatě chmeleno za studena (Dry Hopping)
- nefiltrované, nepasterované
Složení: voda, ječné slady, chmelové produkty.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář